手机浏览器扫描二维码访问
第8章 两种口味的薯片（第1页）
苏乐乐打算先拿3oo斤土豆来炸薯片，大概炸出来有1oo斤。
吩咐好大家削土豆皮后，她走进了膳房，开始用小石磨将干辣椒磨成粉。
做好辣椒粉后，大家已经削好了一部分。削皮简单，但是切片的话就要找刀工好的，府里目前刀工好的就只有苏乐乐和关嬷嬷了，那只好两人切片，其他人削皮。
一个时辰后，苏乐乐终于将最后一个土豆切好。此时的她已经腰酸骨痛了，双眸瞄了下关嬷嬷，老人家啥事没有，果然干活干多了，真是老当益壮。
王慧兰看着闺女累的直不起腰，心疼死了：“闺女，明天我让其他人来切吧！”
丫鬟夏至说道：“对啊，二小姐，我刀工还可以，只是比我娘差一点点。”
“好的，等会我炸的时候你们也在一旁看着怎么操作。”
苏乐乐打算教会她们后，自己当甩手掌柜。
土豆片已经洗好了，苏乐乐往大锅里面倒水，然后吩咐夏至烧火。水烧开后倒入土豆片，土豆片变透明时马上捞起放冷水里，变凉后捞起来晾干，剩下的土豆片，反反复复按此操作。
土豆片晾干后，冷锅倒油开大火，用筷子试油温，筷子周围冒泡泡了就证明油温好了。
把滤干水的土豆片倒进去，炸一会再用铲子推一下，避免土豆片粘锅，一直大火，直到都浮起来，这个时候可以用铲子再翻动一下，当土豆片开始变黄时候，可以多翻动下，炸至焦黄酥脆就可以捞起了。
苏乐乐一边炸一边耐心的指导她们。
“一定要记得我刚刚说的注意事项。”
薯片炸好的时候，大家都围在一起看着苏乐乐撒盐巴和辣椒粉，苏乐乐做了原味和香辣味两个口味。后面再看看情况要不要增加其他口味，毕竟目前只有15oo斤土豆，不知道京城附近村子是否还有农户种植。
“可以开吃了。”
“哇～好好吃。”
苏彤彤眼眸都闭起来了。
祖父苏东跟着附和：“嗯～酥酥脆脆的，有点辣，真不错！”
“这个只放盐巴的，能吃到土芋本身的味道，很香。”
大嫂吃得也很欢乐。
其他人吃了也说美味，两种口味都深受大家的喜爱。
“这土芋片，我打算换个名字，这两种分别为：原味薯片和香辣薯片。”
大家都没意见，反正苏家人觉得苏乐乐做什么都是对的，而且薯片明显比土芋片顺耳好听。
三国江东霸主
简介关于三国江东霸主（争霸，架空，统一）王侯将相宁有种乎，一统江东，虎踞徐淮，鲸吞荆楚，成就霸业，北上中原，一统江山，马踏山河，北击匈奴，再续汉朝风情...
大魔王的小酒窝
27号入v，宝们记得收藏订阅哟方锦在临死前现了一个大秘密传说中冷漠无情，杀人如麻，从没有过任何表情的面瘫魔尊他有一对小酒窝然后，就没有了然后再次睁眼，回到了十六岁，上有护短的师父，...
特工穿越：魔法世界启示录
简介关于特工穿越魔法世界启示录奇葩特工秦小仙因为一个误会，穿越异世大6，来到魔法师世界，初看只是废物法师的逆袭成长，征战称霸的道路，后期就将揭开巨大的阴谋和十分脑洞的灵魂之谜。秦小仙什么？法师身体脆弱？来来来，你倒是近身干我啊？！！！且看奇葩近战法师突破一个个不可能，战胜一个个对手，纵横捭阖最终解开惊天阴谋的传奇故事。特别提示想看个开头热闹的，就不用进来浪费您的时间了，没有黄金三章，谢谢！友情提示冷门设定，复古文风，单章4ooo，不喜勿入。...
美剧里的作家
简介关于美剧里的作家熬夜刷老剧灵书妙探，一觉醒来却现自己变成了主角理查德吧，谢天谢地，虽然老妈不省心，还天天被自己的女儿鄙视，穿越必送的金手指也不是很正经，但能够用对剧情的熟知去追美丽的女警探，这可是个好消息！可是，给我打来电话说他的狗被人杀了，车被人偷了的这个‘约翰’是什么鬼？这我穿的难道不是一部剧？怎么办，在线等我，不是有点慌，是很慌...
寒门祸害
生于寒门，跃过龙门，跻身仕途。却不与官绅同流，不跟权贵合污，亦不为君主巩固皇权，不承天下乃朱家之天下，不顾太祖训而重工商开海禁，是为朱家王朝之祸害。...
趁着巨星青涩，忽悠她做老婆
简介关于趁着巨星青涩，忽悠她做老婆重生在了七十年代，而且还成为了罪人的家属。不过，让李建业感到庆幸的是，在这个时代，他居然遇到了一个跟后世刘亦飞长的一模一样的女孩。好吧！既然小刘亦飞还很青涩，不如忽悠她做老婆...